Over Brabantsche Wal
Bij Brabantsche Wal telen en verwerken we de lekkerste asperges van, zoals de naam al doet vermoeden, de Brabantse Wal, een natuurstrook tussen de Zeeuwse kleipolders en het Brabantse zand. De Brabantse Wal-asperge onderscheid zich van andere asperges door zijn unieke lichtzilte smaak. Die ontstaat door de combinatie van het zuivere grondwater van de Kalmthoutse Heide dat ondergronds richting Zeeland stroomt en de zilte zeelucht die bij westenwind vanuit Zeeland over de Brabantsche Wal waait.
En er is meer! Wij produceren en leveren ook ‘specialties’, zoals yoghurt met divers roodfruit in kleine meeneemverpakkingen, en vers fruit voor fruitverwerkers, zoals ontpitte kersen, ontkroonde aardbeien en geschilde appels. Ons aanbod aan gemaksconcepten met zacht fruit is voor afnemers vooral interessant omdat wij ze machinaal snijden, ontpitten, ontkronen en verpakken. Hiermee garanderen we een constante kwaliteit en een aantrekkelijke inkoopprijs.
Brabantsche Wal werkt samen met de meest vooraanstaande fruittelers in Europa en is altijd op zoek naar vernieuwing. Wij selecteren ons assortiment zorgvuldig en leveren al de volgende werkdag. Vers is bij ons dus écht vers!