Griekse Salade met groene appel

Griekse Salade met groene appel

Recept van: Bieze Food Solutions

Lunch
Number of persons Aantal personen 4
Number of calories Aantal calorieën .
Preparation time Voorbereidingstijd . min.
Cooking time Bereidingstijd . min.

Ingrediënten

Bereiding

  1. Halveer de komkommer in de lengte.
  2. Verwijder de zaadlijsten en snijd de komkommer in dunne plakjes.
  3. Snijd de appel ongeschild in dunne partjes.
  4. Blancheer de asperges beetgaar en laat het afkoelen in koud water.
  5. Snijd de bleekselderij in dunne plakjes.
  6. Meng de geitenkaas met komkommer, pompoenpitten, rozijnen, bleekselderij, Griekse Witte Kool, asperges en appel.
  7. Breng de salade op smaak met zout en peper.
Smakelijk!