Brabantsche Wal B.V.
0
  • Prijzen excl. Btw
Brabantsche Wal B.V.
Inloggen
Winkelwagen 0 producten
  • Home
  • Assortiment
    • Assortiment
    • Appels
      • Appels
      • Toon alle Appels
      • Blokjes
      • Bollen
      • Parten
      • Schijven
    • Asperges
    • Exoten
    • Roodfruit
      • Roodfruit
      • Toon alle Roodfruit
      • Grootverbruik
      • Retail
    • Zuivel
      • Zuivel
      • Toon alle Zuivel
      • Kwark
      • Mousse
      • Yoghurt
  • Geschilde appels
  • Fruit
  • Zuivel
  • Asperges
  • Inspiratie
  • Over ons
  • Inloggen
  • Prijzen excl. Btw
  1. Home
  2. Recepten
  3. Aspergebroodjes

Aspergebroodjes

Aspergebroodjes

Recept van: Brabantsche Wal

Lunch
Number of persons Aantal personen 2
Number of calories Aantal calorieën -
Preparation time Voorbereidingstijd - min.
Cooking time Bereidingstijd 45 min.

Ingrediënten

  • 8 plakjes bladerdeeg
  • 4 witte asperges
  • 4 plakjes beenham
  • 1 eetlepel peterselie
  • 3 eieren

Bereiding

  1. Ontdooi de plakjes bladerdeeg.
  2. Verwarm de oven voor op 200 graden.
  3. Schil de asperges en snijd het uiteinde er af.
  4. Breng een pan met water aan de kook.
  5. Kook de asperges beetgaar in ongeveer 10 á 15 minuten.
  6. Kook 2 van de 3 eieren totdat ze hardgekookt zijn (8 á 10 minuten).
  7. Klop het 3e ei op in een kom.
  8. Snijd de gekookte eieren en de peterselie fijn.
  9. Beleg 4 plakjes bladerdeeg met het mengsel van ei en peterselie.
  10. Snijd de gekookte asperges doormidden zodat ze ongeveer net zo groot zijn als een plakje bladerdeeg.
  11. Rol een plakje beenham om 2 asperges.
  12. Leg op elk van de 4 plakjes bladerdeeg een asperge rol.
  13. Leg hier een plakje bladerdeeg op.
  14. Bestrijk de bovenkant van de aspergebroodjes met ei.
  15. Prik het bladerdeeg in met een vork.
  16. Bak de broodjes ongeveer 20 minuten in de oven totdat ze goudbruin zijn.
Smakelijk!

Verfijn op kenmerk

Brabantsche Wal

OLV ter Duinenlaan 209
4641 RS Ossendrecht
Nederland

T: +31 (0) 33-205 09 79
E: info@brabantschewal.nl

Klantenservice

  • Bestellen
  • Leveringen
  • Betalen
  • Klachten
  • Cookie-instellingen

Informatie

  • Algemene voorwaarden
  • Veelgestelde vragen
  • Contact
  • Over ons
  • Werken bij Brabantsche Wal

Nieuwsbrief

Brabantsche Wal is onderdeel van Bieze Food Group B.V.
  • Cookiebeleid
  • Disclaimer
  • Privacyverklaring

Mijn account

Nieuw in onze webshop? Maak je eigen account aan

Wachtwoord vergeten?

Terug naar boven